
A. 需求規(guī)劃設(shè)計(jì):
對(duì)于大學(xué)(公共)廚房的排油煙系統(tǒng),需要對(duì)餐廳的就餐人數(shù)及飲食定位做出細(xì)致的了解。不同的食堂規(guī)模對(duì)于排油煙的需求也會(huì)有很大的區(qū)別。我們會(huì)先從食堂的規(guī)模及定位著手,并對(duì)于不同定位的食堂,每個(gè)烹飪?cè)O(shè)備的不同屬性,進(jìn)行風(fēng)量需求的計(jì)算(不同的設(shè)備有不同的熱值屬性。我們擁有60多種餐飲業(yè)態(tài)以及100多種烹飪?cè)O(shè)備的各種使用狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫(kù),以確保用戶體驗(yàn))。結(jié)合建筑結(jié)構(gòu)及綜合管線,我們會(huì)提供給用戶系統(tǒng)設(shè)計(jì),滿足不同情況下的使用需求,功能劃分清晰互不影響。針對(duì)每個(gè)獨(dú)立系統(tǒng)均進(jìn)行水力計(jì)算,通過(guò)計(jì)算數(shù)據(jù)結(jié)合專業(yè)選型軟件確認(rèn)合理機(jī)型,確保排風(fēng)設(shè)備不影響系統(tǒng)效果。
B. 整體系統(tǒng)設(shè)計(jì):
我們會(huì)充分考慮大學(xué)(公共)廚房的基本通風(fēng)原則,充分考慮到飲食定位對(duì)于排油煙、溫濕度、負(fù)壓等因素下的基本需求。在排油煙系統(tǒng)、新風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、全面通風(fēng)/事故排放等系統(tǒng)上做出閉環(huán)設(shè)計(jì)。并對(duì)整體設(shè)計(jì)進(jìn)行智能化系統(tǒng)的規(guī)劃,以達(dá)到良好的通風(fēng)效果及較低的能耗使用率。
C. 系統(tǒng)算法設(shè)計(jì):
我們采用公司自行研發(fā)的算法,及芯片管理技術(shù),將排油煙系統(tǒng)與新風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、全面通風(fēng)/事故排放做閉環(huán)智能化控制。特別是對(duì)于發(fā)售區(qū)的熱加工區(qū)域以及后廚熱加工區(qū)域的區(qū)分控制,能使后廚房始終保持微負(fù)壓平衡,發(fā)售區(qū)又能滿足無(wú)塵要求,做到時(shí)時(shí)智能分配送排風(fēng)量、優(yōu)化用電能耗達(dá)到較低的能耗輸出(節(jié)能率30%以上),最終實(shí)現(xiàn)真正智能化節(jié)能解決方案。
D. 系統(tǒng)智能設(shè)計(jì):
廚房風(fēng)機(jī)系統(tǒng)會(huì)根據(jù)實(shí)時(shí)的需求,而隨時(shí)動(dòng)態(tài)改變風(fēng)量及風(fēng)壓,確保廚房的用戶體驗(yàn)。我們會(huì)根據(jù)餐廳的廚房需求進(jìn)行有效的微負(fù)壓控制,可以根據(jù)廚房?jī)?nèi)的溫濕度變化及廚房工作環(huán)境的要求。我們擁有自我學(xué)習(xí)功能算法,可以根據(jù)數(shù)據(jù)分析用戶的使用習(xí)慣,并適當(dāng)?shù)恼{(diào)整參數(shù)及算法,以更滿足用戶的需求。
E. 系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)計(jì):
系統(tǒng)擁有清洗保養(yǎng)提醒和設(shè)備檢測(cè)及提醒功能。數(shù)據(jù)類別涉及到風(fēng)機(jī)使用狀態(tài)、閥門(mén)使用狀態(tài)、廚房溫濕度變化、烹飪?cè)O(shè)備使用狀態(tài)及火災(zāi)與安全性等??梢苑治鲈O(shè)備運(yùn)行狀態(tài)及可能或?qū)⒁嬖诘墓收蠁?wèn)題,可以分析用戶的使用習(xí)慣,可以分析烹飪?cè)O(shè)備的使用習(xí)慣以及廚房習(xí)慣等。
F. 系統(tǒng)解決方案設(shè)計(jì):
我們提供智能化解決方案,可以通過(guò)服務(wù)器云端連接用戶。通過(guò)后臺(tái)分析處理的各種的算法,我們將提供給用戶數(shù)據(jù)分析,幫助用戶在運(yùn)營(yíng)管理,維護(hù)保養(yǎng)上提高效率。并在云端提供更多的云計(jì)算服務(wù)。

A. 需求規(guī)劃設(shè)計(jì):
對(duì)于大學(xué)(公共)廚房的排油煙系統(tǒng),需要對(duì)餐廳的就餐人數(shù)及飲食定位做出細(xì)致的了解。不同的食堂規(guī)模對(duì)于排油煙的需求也會(huì)有很大的區(qū)別。我們會(huì)先從食堂的規(guī)模及定位著手,并對(duì)于不同定位的食堂,每個(gè)烹飪?cè)O(shè)備的不同屬性,進(jìn)行風(fēng)量需求的計(jì)算(不同的設(shè)備有不同的熱值屬性。我們擁有60多種餐飲業(yè)態(tài)以及100多種烹飪?cè)O(shè)備的各種使用狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫(kù),以確保用戶體驗(yàn))。結(jié)合建筑結(jié)構(gòu)及綜合管線,我們會(huì)提供給用戶系統(tǒng)設(shè)計(jì),滿足不同情況下的使用需求,功能劃分清晰互不影響。針對(duì)每個(gè)獨(dú)立系統(tǒng)均進(jìn)行水力計(jì)算,通過(guò)計(jì)算數(shù)據(jù)結(jié)合專業(yè)選型軟件確認(rèn)合理機(jī)型,確保排風(fēng)設(shè)備不影響系統(tǒng)效果。
B. 整體系統(tǒng)設(shè)計(jì):
我們會(huì)充分考慮大學(xué)(公共)廚房的基本通風(fēng)原則,充分考慮到飲食定位對(duì)于排油煙、溫濕度、負(fù)壓等因素下的基本需求。在排油煙系統(tǒng)、新風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、全面通風(fēng)/事故排放等系統(tǒng)上做出閉環(huán)設(shè)計(jì)。并對(duì)整體設(shè)計(jì)進(jìn)行智能化系統(tǒng)的規(guī)劃,以達(dá)到良好的通風(fēng)效果及較低的能耗使用率。
C. 系統(tǒng)算法設(shè)計(jì):
我們采用公司自行研發(fā)的算法,及芯片管理技術(shù),將排油煙系統(tǒng)與新風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、全面通風(fēng)/事故排放做閉環(huán)智能化控制。特別是對(duì)于發(fā)售區(qū)的熱加工區(qū)域以及后廚熱加工區(qū)域的區(qū)分控制,能使后廚房始終保持微負(fù)壓平衡,發(fā)售區(qū)又能滿足無(wú)塵要求,做到時(shí)時(shí)智能分配送排風(fēng)量、優(yōu)化用電能耗達(dá)到較低的能耗輸出(節(jié)能率30%以上),最終實(shí)現(xiàn)真正智能化節(jié)能解決方案。
D. 系統(tǒng)智能設(shè)計(jì):
廚房風(fēng)機(jī)系統(tǒng)會(huì)根據(jù)實(shí)時(shí)的需求,而隨時(shí)動(dòng)態(tài)改變風(fēng)量及風(fēng)壓,確保廚房的用戶體驗(yàn)。我們會(huì)根據(jù)餐廳的廚房需求進(jìn)行有效的微負(fù)壓控制,可以根據(jù)廚房?jī)?nèi)的溫濕度變化及廚房工作環(huán)境的要求。我們擁有自我學(xué)習(xí)功能算法,可以根據(jù)數(shù)據(jù)分析用戶的使用習(xí)慣,并適當(dāng)?shù)恼{(diào)整參數(shù)及算法,以更滿足用戶的需求。
E. 系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)計(jì):
系統(tǒng)擁有清洗保養(yǎng)提醒和設(shè)備檢測(cè)及提醒功能。數(shù)據(jù)類別涉及到風(fēng)機(jī)使用狀態(tài)、閥門(mén)使用狀態(tài)、廚房溫濕度變化、烹飪?cè)O(shè)備使用狀態(tài)及火災(zāi)與安全性等??梢苑治鲈O(shè)備運(yùn)行狀態(tài)及可能或?qū)⒁嬖诘墓收蠁?wèn)題,可以分析用戶的使用習(xí)慣,可以分析烹飪?cè)O(shè)備的使用習(xí)慣以及廚房習(xí)慣等。
F. 系統(tǒng)解決方案設(shè)計(jì):
我們提供智能化解決方案,可以通過(guò)服務(wù)器云端連接用戶。通過(guò)后臺(tái)分析處理的各種的算法,我們將提供給用戶數(shù)據(jù)分析,幫助用戶在運(yùn)營(yíng)管理,維護(hù)保養(yǎng)上提高效率。并在云端提供更多的云計(jì)算服務(wù)。